ซีอิ๊วขาวมีสีดำเพราะกระบวนการหมักถั่วเหลือง แต่มีความใสกว่าซีอิ๊วดำ จึงเรียกว่าซีอิ๊วขาว
ขนมจีนไม่ได้มาจากจีน แต่มีรากฐานจากภาษามอญที่หมายถึงการทำให้สุกสองครั้ง
ข้าวผัดอเมริกันถูกคิดค้นโดยคนไทยจากอาหารเช้าแบบอเมริกันที่เหลือ
ลอดช่องสิงคโปร์ไม่ได้มาจากสิงคโปร์ แต่ตั้งชื่อตามสถานที่ขายหน้าโรงภาพยนตร์สิงคโปร์
เสือร้องไห้ทำจากเนื้อวัว ส่วนที่เสือกินได้ยากเพราะกระดูกซี่โครงปิดบังอยู่