【500円】日替わり定食&肉豆腐&やわらかもつ煮込み!東京ワンコインランチ物語『every.特集』

両国駅近くの「バシクラブポパイ」が500円の日替わりランチを提供し、地元のサラリーマンに人気を集めている。

店主の木戸氏は、手作りのタルタルソースやマヨネーズを使用し、コストを抑えた料理を提供。

ランチメニューは毎日変わり、ハンバーグやサーモンフライなどが人気で、2時間で150食以上を売り上げる。

板橋駅近くの「肉豆腐専門店」では、500円で豆腐が丸ごと入った肉豆腐を提供し、リピーターが多い。

店主の菊池氏は、父親から受け継いだ技術を活かし、物価高の中でもワンコインランチを維持することに注力している。