ร้านส้มตำยายเพลิงครกยักษ์ที่อำนาจเจริญ เปิดขายตั้งแต่ปี 2539 มีลูกค้ารับหิ้วมากที่สุดในประเทศ

ส้มตำยายเพลิงมีเอกลักษณ์ในการสับมะละกอที่ไม่เหมือนใคร คิดและทำเองโดยไม่เลียนแบบใคร

ราคาส้มตำเริ่มต้นจาก 15 บาท ปัจจุบันขายในราคา 50 บาท

ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 8:00 น. ถึง 17:00 น. ไม่มีวันหยุด ยกเว้นวันตายของเจ้าของร้าน

ส้มตำยายเพลิงมีรสชาติเข้มข้น สามารถทานคู่กับกุ้ง ปลาหมึก หอย และแคบหมูได้