Un truco de cocina fácil para obtener sabor y frescura. ¿Existe alguna forma de congelar limones? Aunque pueda parecer extraño, mucha gente ha conocido las increíbles ventajas culinarias de este inusual método. Investiguemos por qué congelar limones puede transformar tu cocina.
¿Por qué se congelan los limones?
Los limones se echan a perder fácilmente, especialmente si se mantienen muy cerca unos de otros. Siempre puedes tener limones frescos a mano congelándolos para detener la maduración excesiva y el crecimiento de hongos. Este antiguo método, heredado de los antepasados sabios, también ayuda a mantener el alto contenido nutritivo, que incluye la importante vitamina C.
Cómo congelar limones de forma eficaz Es preferible cortar los limones en rodajas o gajos antes de congelarlos enteros. Cuando se combinan con agave y una pizca de sal, los gajos finamente cortados son una excelente adición de sabor a su mezcla de tequila favorita. Aquí hay un breve y detallado procedimiento:
Corta los limones en gajos cortándolos. Pon los trozos de limón en una bolsa para congelador y ciérrala firmemente. Guarda la bolsa de limón en el congelador hasta que la necesites. Simplemente saca la cantidad necesaria de limones congelados cuando estés listo para utilizarlos. Tienes dos opciones: descongelarlos de forma natural al sol durante unos minutos, o utilizar la función de descongelamiento de tu microondas. Tus comidas y bebidas sabrán mucho más frescas gracias a los limones congelados.
Echa un vistazo a esta sorprendente cocina y descubre cómo congelar limones puede transformar tus técnicas de cocina utilizando este método. Saborea la facilidad de tener siempre a mano limones frescos, con todo su sabor y ventajas nutricionales.